基本上,最近的工作就是千篇一律的早上穿洋服;下午穿和服
以準備客人的餐點為整個工作重心......
看起來似乎很簡單,不過這是因為我現在還在助手階段
第一次看到懷石料理的時候整個很開心
因為整個餐點的配置實在有夠精緻漂亮
在這裡真的算是我個人很喜歡的工作了,至於之前為什麼心情差到不想上班
那是帶我的人的問題,現在換其他人來帶我(其實是住我隔壁的鄰居)就沒這問題了
是說之前帶我的人時數不知為何總是可以冗長到10小時以上
我只能說我這段時間已經累到M人格都出現了........總歸一句話就是.....
累到爽翻了
除了無盡的火大與疲勞,還有就是對自己明明火到不行卻披著溫柔笑臉的性格感到虛偽
然後日日累積下來變成每天早上起床就感到沉重(近日已經無法再4點起床了,太累)
至於之前帶我的人,年紀比我大個兩歲左右而已吧,但有關她的事.........唉算了orz
不講她的事情是因為事後我換了其他人帶我,然後還是有跟她碰面的時候
因為她看到我打招呼也完全不會尷尬,貌似很開心的聊天,也沒什麼心結的感覺
那我就當她負面情緒處理能力太差吧....施主我真是被妳累到人都M掉了!!!!!!
懷石料理,基本內容
食前酒
先付(季節物)
前菜(よもぎ豆腐)
造里(刺身)
蓋物(加賀野菜)
洋皿(ステーキなど)
薬膳スープ
火取り(鍋、あわびなど)
酢の物(蟹)
蕎麦
吸い物
加賀棒茶のデザート
※料理依客人指定價位各有變動,特別是火取り和酢の物這兩樣,其餘有的我沒打出來
鍋子裡的就是あわび(鮑),左下是螃蟹,右下是よもぎ豆腐,正方形的是前菜
藍色蓋子的碗是蕎麦
生魚片什麼的料理為何不全部一起放上來拍?
廢話,那要等客人坐到席上用餐之後才會上菜啊
近日的工作就是日赴一日的在為每日的客人準備懷石料理
(不是做料理,是為客人配置好食器的位置)
飯店真是有夠大,三大溫泉,數個食事処(我每天都在不同地方工作)
客人的房型少說有十種可以選擇,最豪華的那棟有時候都讓我覺得很像在走日式長廊
說實在的,這個餐點跟這個房間的豪華程度.....有時候我真的很想自費來當客人一趟
上次跟我媽聊天,我提到她之後來這邊自助旅行,我會付費請她住最豪華的房型(超大間有附露天溫泉跟彈簧床)她居然跟我說"就住妳宿舍就好啦,飯店什麼的不是玩的重點"
( ゚∀゚ )媽媽您真是暴殄天物.....這高檔料理跟超高睡眠品質我肖想多久了妳知道嗎...........
我現在有在工作對於偶爾花大錢比較能看開了,不過"偶爾"就真的是一~二個月一次的程度XD
>話說回來妳在那邊工作都沒有機會可以吃到那些食物喔 =3=
沒有耶,除非我想偷吃客人吃剩的............我不想啊!!(爆)
以前玩過的遊戲留著給路人參考用
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